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新修订的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050‑2025）将于2027年3月16日正式实施。
2026 年中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》作为 “十五五”…
食用菌菌丝体和子实体是食用菌生长阶段的不同形态。食用菌菌丝体及其发酵产物不仅具有独特的营养和保健价值，而且味道鲜美、香味浓郁，具有很好的调味作用。近年来食用菌发酵食品的种类和研发逐渐增多，成为食用菌产品深加工的一个重要趋势。
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