为庆祝第13个5.17全民补硒日，2025年5月10日，由中农科-江大联合实验室、宿迁市龙科微生物产业研究院联合主办…
2025年4月10日，宿迁市发明协会第五次理事会暨会长办公会在江苏中农科食品工程股份有限公司顺利召开。本次会…
2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）于3月30日在项王故里鸣枪开跑！这是一场跑步爱好者的狂欢…
木屑是培育富硒食用菌一个必备原料之一，不管是粗木屑还是细木屑在使用的时候都需要遵循以下几个原则：1、如果购买加工厂的细木屑，在配方中应该加入粗木屑，或者能够改善透气性的原材料，比如棉籽壳、玉米芯等。2、尽量采用粗木屑和细木屑结合使用，粗木屑保证透气性，细…
我国食用菌种类丰富，产量与产业逐年增强。自1978年以来，全国食用菌总产量增长了600倍。然而，目前鲜销占30%，而深加工的比例仅占6%，导致食用菌产业链相对较短，产品附加值较低，这对可持续性发展带来影响。为了解决这个问题，我们需要进行深加工来提升产品附加值。 深…
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