为庆祝第13个5.17全民补硒日,2025年5月10日,由中农科-江大联合实验室、宿迁市龙科微生物产业研究院联合主办…
2025年4月10日,宿迁市发明协会第五次理事会暨会长办公会在江苏中农科食品工程股份有限公司顺利召开。本次会…
2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛(宿迁站)于3月30日在项王故里鸣枪开跑!这是一场跑步爱好者的狂欢…
食用菌粉是一种营养丰富的食品原料,它在休闲零食加工中的应用越来越广泛。然而,在使用过程中,我们需要注意一些问题,以保证零食的口感和营养价值。首先,我们需要选择合适的食用菌粉。不同种类的食用菌粉,其口感和营养成分可能会有所不同。因此,我们需要根据零食的特…
低温干燥食用菌粉是一种通过低温干燥技术制作的食品,它保留了食用菌的营养成分和口感,受到了消费者的喜爱。然而,在生产过程中,如果不注意,可能会出现一些质量问题,如营养成分流失、口感变差等。那么,如何避免这些问题呢?首先,我们需要选择合适的低温干燥设备和工…